Ververt

Du 24/12/2023 au 24/12/2023 de 10h00 à 12h00

Cette année: même pas besoin de cuisiner, on s'occupe de tout!!
Voici le menu que nous vous proposons:

Entrées:

- Foie Gras de la ferme de la Perrinière (49) mi cuit au Chenin et poivre Ballotine de (200g) sous vide + Pâte de coing (125g) = 30€

- Truite de Bretagne en Gravelax aux baies roses (200g) + Crème crue montée aux herbes = 10€

Plat:

- Pintade Chaponnée de Mayenne farcie aux champignons (150g) + Lasagne de légumes (110g) + Jus de viande réduit (75g) = 18€/portion

Dessert:

- Entremet chocolat noir Vanuatu 75% de la chocolaterie Fèves (37) et noisettes de Loudun (86) (100g) 6€/part

Les vins en accord et pour surprendre vos invités, quelques raretés de toute beauté:

- Champagne "Dis Vin Secret" Blanc de Noirs, Françoise Bedel = 65€

- Champagne Longitude Blanc de blancs, Larmandier Bernier = 80€

- Saumur blanc "Yvonne" 2021, Chateau Yvonne = 35€

- Arbois "Les Graviers" 2020, Domaine Tissot = 50€

- Fleurie "Cuvée Suprême Chaos" 2020, Yann Bertrand = 30€

- Chinon "Croix Boissée" 2019, Domaine Bernard Baudry = 45€


Chaque élément du menu est commandable séparément en fonction de vos besoins!

Exemple:

1 foie gras
1 truite
4 part de gateau chocolat
1 bouteille de Croix Boissée


Pour passer commande:
Rendez vous sur la page d'accueil du site internet, cliquez sur "réserver" puis rdv au 24 décembre (jour de retrait des commandes, entre 10h et 12h). Choisissez votre heure probable de passage, remplissez tous les champs obligatoires puis inscrivez votre commande en commentaire.
Un empreinte bancaire vous sera demandée afin de valider votre commande. Rien ne sera prélevé, il s'agit simplement d'une garantie. Nous vous demanderons sur place le jour même le paiement de l'intégralité de votre commande.
Assurez vous de recevoir un mail de confirmation à la suite de votre réservation. Si vous n'en recevez pas, c'est que quelque chose n'a pas fonctionné. N'hésitez pas a nous appeler en cas de besoin: 0241523489