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Entrées Plats Desserts

Exemple de carte

La carte est en perpétuelle évolution et change au gré des saisons, des propositions de nos producteurs et de nos envies. Cette carte vous est présenté à titre indicatif pour vous donne un exemple de ce que nous proposons. Nous ne pouvons garantir que vous trouverez ces plats lors de votre venue au restaurant.

room_service

Entrées

Tarte champignons, sésame-soja, crémeux champignons

11,00€

Crémeux d'asperges blanches au citron et anguilles fumées

12,00€

Mi-cuit de canard aigre doux, petits pois, fèves et échalotes

15,00€

Plats

Carré de veau, jus de viande réduit, légumes de saison

25,00€

Maigre de ligne, beurre d'agrumes, légumes du coin

30,00€

La Côte de cochon Bio de Bruno pour deux

Environ 600g à partager pour deux, accompagnée de légumes du coin

50,00€

Courgettes, fromage frais et oeuf crémeux sur une pâte à pizza

15,00€

Desserts

Assiette de fromages de chèvre du Vazereau, chutney maison

8,00€

Assiette de fromages de vache de Flore d'Etable et chutney maison

8,00€

Meringue fondante, fraises des jardins de l'Anjou, sureau de Choux

10,00€

Parfait glacé, vanille et Tonga, ganache chocolat blanc

10,00€

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7 place du mail 49730 Montsoreau
02 41 52 34 89

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